Auf unseren Spargelanbau als K\u00f6nigsdisziplin sind wir besonders stolz. Je nach Feld variiert unser Spargel zwischen den Sorten Cumulus, Tallins und Backlim. Das edle Gem\u00fcse bieten wir in verschiedenen Sortierungen an und haben f\u00fcr jeden Appetit den passenden Spargel.<\/p>\n
Die erste Sortierung ist unser Delikatessspargel in perfekter Stangendicke. Nicht zu dick, nicht zu d\u00fcnn \u2013 Spargel in seiner ganzen Sch\u00f6nheit.
\nZudem bieten wir etwas d\u00fcnnere Spargelstangen in zweiter und dritter Sortierung, Bruchspargel, Gr\u00fcnspargel sowie Spargel mit violetten K\u00f6pfen an.
\nUnsere Haussortierung ist Spargel mit sehr dicken Stangen. Dicke Stangen bedeuten weniger sch\u00e4len und mehr Zeit zum Spargel schlemmen.<\/p>\n
Tipp zum Spargelsch\u00e4len:<\/em> Auf unserem Hof gibt es eine Sch\u00e4lmaschine, mit der wir Ihren Spargel gerne sch\u00e4len. Um sicher zu gehen, dass Sie Ihren gesch\u00e4lten Spargel an Ihrem Wunschtag erhalten, bitten wir um Vorbestellung.<\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":355,"template":"","meta":[],"product_cat":[18],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schroeterundwielage.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/192"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schroeterundwielage.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schroeterundwielage.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schroeterundwielage.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schroeterundwielage.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schroeterundwielage.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=192"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schroeterundwielage.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n Halten Sie den Kopf fest und sch\u00e4len Sie vom Kopf weg. Bei Bedarf k\u00fcrzen Sie das Spargelende um etwa 1-2 cm.<\/em>
\n Wickeln Sie den Spargel in ein nasses Tuch. So h\u00e4lt er sich im K\u00fchlschrank bis zu f\u00fcnf Tagen lang frisch.<\/em><\/p>\n