Kartoffeln

Unsere Kartoffeln gibt es ganzjährig in unserem Hofladen. Handerlesene Frühkartoffeln sind ab Ende Mai erhältlich.

Wir kultivieren verschiedene ausgezeichnete Kartoffelsorten. Alle festkochend, alle ein Gedicht auf jedem Teller.

Annabell
Von Ende Mai bis Anfang Juni ernten wir unsere Frühkartoffel Annabell. Sie hat einen hervorragenden Geschmack, der sehr mild, fein und cremig ist. Ihre Schale ist schön gelb, das Fleisch tiefgelb. Annabell ist vielseitig kombinierbar und eignet sich ausgezeichnet als Pell-, Ofen- oder Salzkartoffel, als auch sehr gut für Bratkartoffeln, Gratin oder Kartoffelsalat.

Belana
Unsere Spätkartoffel Belana hat einen sehr intensiven Geschmack und eine wunderschön goldgelbe Farbe. Sie ist sehr gelbfleischig und hat eine feine, glatte Schale. Sie ist ebenso wie Annabell eine hervorragende Allzweckkartoffel. Sei es als Salatkartoffel oder als Westernkartoffel – für jegliche Zubereitung ist sie bestens geeignet. Zudem lässt sich Belana wunderbar einkellern.