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Erdbeeren

Ab Mitte Mai sind unsere Erdbeeren in unserem Hofladen und an unseren Marktständen erhältlich. Wer seine Erdbeeren selbst erlesen möchte, ist ab Anfang Juni herzlich auf unserem Hof zum Selbstpflücken willkommen.
Wir kultivieren verschiedene Erdbeersorten von angenehm säuerlich bis aromatisch süß. Alle Sorten sind zum Frischverzehr als auch hervorragend zum Einmachen geeignet.

Flair
Diese frühreifende Erdbeersorte ist sehr beerig im Geschmack. Sie hat ein leicht säuerliches Aroma und eignet sich perfekt zum Frischverzehr, im Salat oder als Snack für zwischendurch. Die mittelgroßen Früchte sind kegelförmig und mittelrot.

Lambada
Einer der wohlschmeckendsten Sorten ist die sehr süße Lambada. Sie verwöhnt das Auge mit einer mittelroten bis roten Farbe und schmeckt am besten ganz frisch gepflückt. Die Gourmet-Erdbeere gibt es von Ende Mai bis Ende Juni.

Asia
Diese Sorte reift mit sehr großen Früchten und festem Fruchtfleisch. Sie ist hell- bis mittelrot und besticht durch ihr süßes Aroma – perfekt für Marmelade. Die mittelfrühe Erdbeere ernten wir von Anfang Juni bis Anfang Juli.

Sonata
Sonatas haben mittelgroße Früchte in mittel- bis tiefroter Farbe. Ihr Geschmack ist süß und eignet sich bestens zum Frischverzehr, durch ihr festes Fruchtfleisch auch sehr gut für Müsli. Erntezeit ist von Anfang Juni bis Anfang Juli.

Florence
Diese spätreifende Sorte ist äußerst vollmundig im Geschmack. Ihre Früchte sind sehr groß und majestätisch dunkelrot. Reif ist sie von Mitte Juni bis Mitte Juli.

Malwina
Malwina ist einer sehr große und feste Erdbeere. Ihr aromatischer Geschmack verbirgt sich hinter einem glänzenden mittelroten Mantel mit rot leuchtendem
Fruchtfleisch. Die spätreife Beere wird von Mitte Juni bis Ende Juli geerntet.